今日のコーヒーとの出会い

群馬県高崎市にお店を構える COFFEE PORT heim

店主との出会いは前橋市にあるとあるコーヒーショップだ

今でも出会った時のことは覚えている。気さくで優しく、この人はコーヒー大好なんだなというのが伝わってくる。

そんな店主が昨年オープンしたお店に1回だけ行った。高崎駅から10分ほどだろうか。コーヒー屋さんらしからぬ、13時オープンなことに驚き、近くの定食屋でゆっくり蕎麦を嗜んだ。

この人のコーヒーはとにかく暖かくそして甘い。暖かいというのはコーヒーの温度ではなく、飲むと心が暖まることだ。だから、何度も飲みたくなってしまう。

そいでこのたびお店のオンラインを始めたみたいなので、コロンビアを買ってみた。

「やっぱ、甘いんだよな」

群馬に帰るときは少しゆっくり帰ろう。

13時オープンだから。