#61

3.11から何年たったんだろうと考えなければ分からなくなってきた。

当日は、、、ああ、そうだ中学の卒業式が終わって皆で焼き肉を食べていた。

あれから、9年。

毎年思い出すこの日に私は去年の自分と今の自分を比べる癖がある。去年の今ごろは地元から程近い草津温泉で働いており、6月からマカオ、香港、メルボルンとコーヒートリップ。帰国後、小林珈琲をスタートさせ、仙台を拠点に東北のコーヒーを巡り、そして今は岐阜県にいる。思えば1年間で色々な場所に行き、沢山の人に出会い、影響を受け、沢山コーヒーを飲んで、たくさん悩んだ。

悩んだことの多くはコーヒーだ。個人事業をスタートさせてから堂々巡りが続くけど

なぜコーヒーなのか。

コーヒーで何がしたいのか。

3.11はそれを思い出させてくれる。

先のことは分からないけど今年は会社創るかな。たぶん、合同会社かな。コーヒー豆の焙煎機は今年か来年。できれば、地元でやりたいんだよね。すぐに立派な店舗を構えることは無理だけど空間は創りたい。地域に愛されたいな。

こんな目標に向かって進んで行きます。

会社つくったら改めて報告します。

ではまた。

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