行きたかったコーヒー屋さんin 盛岡

Sprudgeが選ぶ「コーヒーの仕事を通じて世界を変え ている20人」に盛岡から選ばれたコーヒー屋がある。Nagasawa COFFEE だ。東京 青山にあるTHE LOCAL COFFEE STAND でドリップを飲んだり、豆を通販で買って自分で淹れたことはある。

盛岡駅からバスに乗り向かった。盛岡のバス代金の安さには驚いた(笑)

シンプルな店内には無駄なものがなく、純粋にコーヒーが楽しめる。

こういったコーヒー屋さんには若いカフェ好きな人だったり、同業者が大多数なイメージだが、高校生が多数いた。しかもなれた手つきで。

町全体に馴染んでおり、良いお店だな～と感じた。

なにより老若男女が通うコーヒー屋って素敵じゃね。

ベンチマークするコーヒー屋の１つです。