St.ali から始まった。フルサービスでコーヒー屋さんというよりはレストランだった。
Barista breakfastとフィルターコーヒーを注文した。
このBarista breakfastもコーヒーなのは注文したときには気づいていなかった。結果テーブルには、空きっ腹の私の前に４杯のコーヒーが並んでいた。
このSt.aliのマーケティングやブランディングは勉強になる。「行ってみたい！」と想わせるSNSの発信が上手いし実際、訪ねても期待を裏切らないクオリティーとサービスに心を打たれる。わたしは滞在中、3度訪ねたが、コーヒー屋のサービスとしてはメルボルン随一だと感じた。
この日は、もう２件行った。
Padre Coffee はマーケットの中にあるので何か他の店舗でテイクアウェイしたものと一緒に食べるのもあり！
Market Lane Coffee もマーケットからすぐなので梯子しやすい！
South Melbourneではこの3件に行きました！
koba life 